南房総の自然が育むお米と野菜をお届けします やぎ農園
２０２１年６月１６日更新
☎０４７０－３６－３０５９
千葉県南房総市千代６２
はざ掛け
やぎ農園のお米は、すべてはざ掛け天日干しして収穫しています。
南房総の田園風景
南房総の豊かな自然の中で有機農業を営んでいます。
はざ掛け
やぎ農園のお米は、すべてはざ掛け天日干しして収穫しています。
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美しい農村風景が
広がる千葉県南房総市・旧三芳村。ここは、有機農業の先駆地として知られたところです。私たちはここで新規就農し、大地を耕しています。
無農薬で栽培した天日干しのお米、レンコンや季節の野菜、大豆、ごまなどをお届けします。宅配のお申し込みもお待ちしています。
山羊を飼っている八木なので「やぎ農園」と称します。
わが家では十数年前から山羊を飼ってきました。多いときには雄雌合わせて８頭いたときもありました。ところが、２０１８年の秋、残っていた雌のモモと雄のポンタが相次いで死んでしまいました。現在は山羊飼いに戻れるように準備中です。
すべての作物は無農薬・無化学肥料で栽培し、地域の自然と資源を活かした農業を心がけています。
天候に左右され、重労働もある農業は大変だと思われるかもしれません。でも、四季の移ろいを感じながら大地を耕す暮らしは心地よく、私たちにとってかけがえのないものです。
農業は暮らしそのものです。
農業というと、一つの職業、しごとだと思われがちですが、たべものの自給や地域の環境を保全するための活動を含めた暮らしそのものなのです。
やぎ農園の基本理念
・食べて「おいしい」という感動で幸せを感じること
・働いて「楽しい」という感動で生きる喜びを感じること
・農園を見て「美しい」という感動で心を癒すこと
有機農業は、ただ「安心・安全な」食べものを生産するのではありません。自然と共生する有機農業の暮らしには、人間が自然に生かされているのだという実感と様々な感動や喜びがあります。やぎ農園は、人が生きるための力になるこのような感動を大切にしています。
有機JAS認証制度が始まる前から有機農業に取り組んできたやぎ農園は、あえて有機JAS認証はとっていません。第三者による認証ではなく、自ら説明することが大切だと考えるからです。わが家の生産物を食べてくださる方との信頼関係、支えあう関係を大事にしています。
１９７０年代に始まる三芳村の有機農業の歴史を南房総の未来へつなぎ、食べてみたい人も働いてみたい人も集う場をつくりだすことを目標に、やぎ農園はこれからも歩んでいきます。
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そうざいや やさい耕房
月1回開店します。
地元の食材でつくるおそうざいを夜ご飯の一品に加えてください‼地域内自給の輪を広げていきたいです。お気軽にお立ち寄りください。その時々の献立は、やさい耕房のインスタグラムおよびやぎ農園facebookページでお知らせしています。
次回の開店日は
2021年７月９日（金）です。
デザート付き1,000円、15個限定の予約弁当もあります。ご予約は、2日前までに下記の電話またはメールでお願いいたします。
場所：やぎ農園 南房総市千代６２
時間：１４：００～１８：００
☎ ０４７０－３６－３０５９
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今年もよろしくお願いいたします。
2021年を迎えました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
やぎ農園代表である八木直樹は、今年就農から25年目となります。コロナ禍はいつ収束するのか見通しはありません。しかし、そのような状況の中でも、立ち止まってばかりはいられません。時代の変わり目に当たり、望ましい未来とは何かということを具体的に提示していきたい。そんな今の熱い気持ちをやぎ農園ブログに綴りました。お読みいただき、見守っていただければ幸いです。（2021年1月3日）
＊写真は、就農当初の心境を、1998年に綴った私の一文です（安全な食べ物をつくって食べる会会報『土に生きる』第21号、1999年4月発行より）。
2020年産米のお申し込み受付を
終了しました。
お米についてのお問い合わせを多数いただいておりますが、すでにご予約でいっぱいになってしまいましたので、お申し込み受付を終了させていただきました。来年は栽培面積が増えることになっておりますので、またのお申し込みをお待ちしています。
